Det snør, det snør....

..... men, nå må det snart ta slutt på alt dette hvite som kommer ovenfra. Vi har hatt en lang vinter her på sørlandet, det har nå lagt siden midten av desember. Det er litt uvanlig til sørlandet å være. Det har samtidig vært kuldegrader hele tiden. Så nå begynner jeg å bli lei.... veldig lei.

Det er jo ikke så lett å se på bildet at det er mye snø, men det er snart

halvannen meter her. Vår kjære lekestue får stå i fred om dagen.

Men vi gleder oss til å kunne bruke den igjen!

Nå er det bare å forberede seg på en lørdag der det er meldt sterk kuling og snø + ca 10 minus. Huff!

Da er det ikke mye ut å gjøre, altså! Vi får kose oss inne.

Maren har ønsket seg brownies i morgen, så det hadde vært godt!

Jeg var på Ikea på onsdag, og der fikk jeg med meg disse perleblomstene i en søt potte. Skal bli fint når de springer litt mer ut. Trenger alt som kan minne om vår nå!!

Noen flere bilder fra helga...

Må vise litt flere bilder fra helga vi hadde på hytta. Vi var i slalombakken på lørdag og på langrennski søndag. Dette fine sitteunderlaget fikk jentene til jul av min gode venninne, Randi. De fikk hver sitt, og det er veldig viktig at ingen andre får låne disse. De er med i sekken hver gang vi er på tur. De er jo så søte. Og Kvikk Lunsjen er selvfølgelig med på tur. :)

Lørdag var det strålende sol, og vi koste oss i slalombakken. Simen begynner å få taket på det, Maren må foreløpig holdes, men vi får snart sleppe henne også løs!

Et lite stemningsbilde fra lunsj-pausen vår.

Her er en stor del av bakken på Hovden. Som alle andre steder må det bygges leiligheter i millionklassen midt i bakken......

Margrethe må selvfølgelig også gå på ski som sine søsken. Greit å få øvd seg litt. Smilet er heldigvis på lur når hun detter. :)

Til slutt et herlig morgenstund-bilde!

De nyter å sitte i pysjen under dyna å se på TV en tidlig morgen på hytta.

Isskulpturer på Hovden!

Vi har vært på hytta i helga, og på Hovden er det en flott utstilling av

masse isskulpturer!

Disse skulpturene blir bare mer og mer imponerende for hver år!

Utrolig hva folk klarer å få ut av en isklump!

De fleste skulpturere er laget slik av man kan gå inn i dem,

og det er jo kjempegøy for ungene å leke inni dem. Veldig populært!

Bildene ble tatt akkurat når sola var på vei ned,

derfor ble det litt skygger i dem. Sikkert mye finere i klar sol!

Nybakte brød..

I dag har det blitt hjemmebakte brød her. Ikke så ofte jeg har tid til å bake brød, men søndager er ofte en grei dag å bake på. Og når Simen lurer på om ikke mamma kan bake de gode brødene, er det bare å brette opp armene!

Jeg bruker mammas oppskrift, så disse brødene har jeg "vokst opp" på. Veldig gode.

I dag har det snødd og snødd, det har det forresten gjort hele helga.

Det har sikkert kommet 30 cm i helga.

Snø og vind og 8 kuldegrader nå, så i dag har vi bare vært inne. Det er ihvertfall skikkelig vinter på sørlandet i år, ikke tvil om det.

Skibursdag!

I dag har vi vært i "skibursdag" til Jorunn, min søster. Det var en utendørs bursdag med skilek, mat på bål, kake og gaveutdeling!
Her koker lapskausen i gryta over bålet. Det smakte kjempegodt!



Jorunn hadde ordna pinnebrød-deig også, og det var også godt!


Maren koser seg med et nystekt pinnebrød.

Helene i røyken!

Her er Simen i skiløypa.

Vi hadde fire forskjellige konkurranser:

1) Paralelltid: om å gjøre å gå to runder på så lik tid som mulig.

Karl-Wiggo vant med 1 sekunds differanse, men Maren kom på 2.plass med

bare to sekunders forskjell.

2) Fall-konkurranse. Om å gjøre å falle på en mest mulig kreativ måte.

Maren vant!

3) Fiskebein-konkurranse.

Gå opp en bakke i fiskebein på en mest mulig kreativ måte.

Simen og Maren delte førsteplassen.

4) Glide-konkurranse.

Om å gjøre å gli lengst mulig. Helene kom desidert lengst.

Hun havnet under noen trær som var felt, langt ut mot en mur mot naboen.

Her holder jeg på i fiskebein-konkurransen. Jeg gikk fiskebein baklengs,
men det holdt ikke til å vinne, gitt!

Alle fikk premier for å ha deltatt; marsmellows! Deilig å grille!


Mamma hadde litt av noen istapper hengende ned fra taket!
Litt dårlig isolasjon, tro......
De var jo litt tøffe!


Det var en kjempefin bursdag, vi koste oss, og ungene sovnet ganske fort i kveld!
Bortsett fra Margrethe, da, som måtte ha en blund i bursdagen.


Ha en god kveld!

Hjemmelagde knekkebrød!

I kveld har jeg laget knekkebrød her hjemme! Det er så populært på jobb, og de er såå gode, så nå ville jeg lage her hjemme også.

Veldig enkelt å lage, og veldig sunne!

Det ser dere ut fra ingrediensene her også. Bare sunne ting!

Det var veldig lett å lage de, bare blande alle ingrediensene, tilsette vann og røre rundt. Deretter skal alt fordeles på to stekeplater. Jeg brukte en stekespade til å trykke den utover med.

Etter ti minutter i ovnen tas brettene ut, og man skjærer opp i ruter. Deretter skal de stå i ovnen i en halv time til.

Velbekomme!

De er så gode, og jeg anbefaler aller som leser dette å prøve. Alle de tre små likte dem også. Simen måtte ha et til etter at han egentlig var ferdig.

Oppskriften:

2 dl sammalt grov rug

2 dl lettkokte havregryn

2 dl havrekli

2 dl solsikkekjerner

2 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 dl kruskakli

1 ts havsalt

7 dl vann

10 minutter på 190 grader i varmluftsovn. Skjær i ruter og deretter inn i en halv time.

Tørk, og bryt opp. Oppbevares i en ikke-tett boks.

Kjøkkenprosjektet.....

...starter snart!

Nå på nyåret har vi fått tid til å tenke på kjøkken igjen. Vi skal ha nytt kjøkken i løpet av dette året. Vi har heldigvis ikke noe hast, og det er godt at vi har god tid til å finne ut hva vi vil ha.

Vi vet jo stort sett hvordan vi ønsker det, men det er utrolig mye detaljer å finne ut av.

Først og fremst skal vi finne ut om vi vil ha Ikea-kjøkken eller ikke. Ikea har jo ikke noe dårlig rykte lenger, og veldig mange er godt fornøyde med kjøkken derfra. Ulempen for oss er jo avstanden dit, så det kan bli litt tungvindt. Ikea kommer til Sørlandsparken i nov/des i år, men på den tiden håper jeg vi er ferdige med kjøkkenet.

Vi ønsker vel noe alla det som er på bildet her. Det er hentet fra Sørlandskjøkken. Det skal ikke være for klassisk og profilert, men heller ikke for minimalistisk. Dette er vel ganske minimalistisk, men ganske fint også med sånn. Det er veldig stilrent.
Vi ønsker oss også kjøleskap/fryseskap med isbit -og vanndispensor. Det var det på den hytta vi var på i romjula, og det er jo så godt å gå å drikke kaldt vann hele tida. Veldig populært blant barna også.