I kveld har jeg laget knekkebrød her hjemme! Det er så populært på jobb, og de er såå gode, så nå ville jeg lage her hjemme også.Veldig enkelt å lage, og veldig sunne!
Det ser dere ut fra ingrediensene her også. Bare sunne ting!
Det var veldig lett å lage de, bare blande alle ingrediensene, tilsette vann og røre rundt. Deretter skal alt fordeles på to stekeplater. Jeg brukte en stekespade til å trykke den utover med.
Etter ti minutter i ovnen tas brettene ut, og man skjærer opp i ruter. Deretter skal de stå i ovnen i en halv time til.
Velbekomme!
De er så gode, og jeg anbefaler aller som leser dette å prøve. Alle de tre små likte dem også. Simen måtte ha et til etter at han egentlig var ferdig.
Oppskriften:
2 dl sammalt grov rug
2 dl lettkokte havregryn
2 dl havrekli
2 dl solsikkekjerner
2 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 dl kruskakli
1 ts havsalt
7 dl vann
10 minutter på 190 grader i varmluftsovn. Skjær i ruter og deretter inn i en halv time.
Tørk, og bryt opp. Oppbevares i en ikke-tett boks.
Mmmm dette må prøves, Ellen - har en kollega som stadig nyter sine hjemmelagede knekkebrød, så nå kan jo jeg prøve dine og imponere litt jeg også... Her må det skrives handleliste for alt dette har ikke jeg i skuffene mine...
SvarSlettHIlde
Jeg har lenge tenkt å prøve å bake knekkebrød. Kanskje vi kan gjøre det i morra, Maria og Daniel har fri. Så jo utrolig godt ut.
SvarSlettKlem
Å, dette har jeg hatt planer om å gjøre lenge. Kanskje på tide å gjøre alvor av deT? Så i hvertfall godt ut! ;)
SvarSlett